ジョイクックとは、話題のスチームオーブンと同等の調理がコンロの上でできる画期的なお鍋。フタの構造が内部の熱を竜巻のように循環させるので、直火にかけているだけでオーブンのように上までコンガリ焼き上げます。
調理の様子が確認できる「ガラス蓋」付きなので、油ハネも煙・臭いもほとんどありません。だから魚を焼くのにもピッタリ!またグリル板には油落としの穴が開いているので余分な脂をおとすことができてヘルシーな仕上がりになります。
パーツを使い分けて焼き、蒸し、鍋料理ができるので、料理のレパートリーが広がります。
(1)焼き・オーブン料理
コンロに安全補助リングをセットし、油受け鍋を置き、その中に200ccの水を入れます。
グリルプレートを置いて、食材を並べたらふたをして待つだけ!
裏返すことなく、焦げ目もついて両面こんがりと焼きあがります。
(2)蒸し料理
コンロにセット鍋にコップ3杯の水を入れグリルプレートを置きます。
沸騰したら食材を並べてふたをして待つだけ!
(3)鍋料理
鍋をコンロにセットして、お好みの食材などを入れるだけ。
下ごしらえから完成まで、鍋ひとつでOK!